Vad vore världen utan mat? Ingenting.

För maten är livsnödvändig för att vi överhuvudtaget ska kunna överleva, men även för vår hälsa, njutning och sociala samvaro.

Alla har vi olika relationer till mat. För vissa är det, det bästa som finns här på jorden, medan för andra den kanske största bördan man kan utsättas för. Och vissa ser mat som en självklarhet, något som bara ska stå på bordet när man kommer hem från skolan. Medan vissa får gå flera mil eller leta i soptunnor för att kanske få något litet att mätta den värsta hungern med.

Men gemensamt för alla de här människorna, är att många minuter av dagens tankar just går till att tänka på mat.

Här framöver kommer jag alltså att diskutera kring en av mina största passioner, mat. Jag kommer även att ge tips och råd om hur man ska äta på ett sunt sätt och det genom att lägga ut några av mina favorit recept, jämföra hur alla kan ha så olika syn på mat och sist men inte minst kommer jag ta upp de felaktiga dieterna som du bara bör undvika!

Jag hoppas att du efter den här tiden kommer veta saker som du inte visste innan och som kan komma till stor hjälp i din vardag!

Betty Förlin