Intervju om ätstörningar
Ätstörningar påverkar oss mer än vi tror. Vi alla har en tendens att antingen tänka på överviktiga människor eller anorektiska personer med matproblem. Vi kan dock inte tro på att våra egna vänner har alla någon gång tänk på att dra ner på maten eller träna hårdare eller äta mer. Det är normalt. Jag satte mig ner med Beatrice Ovesson ( bild till höger ) som vänligt ställde upp på dessa frågor. Innan jag intervjuade henne så tjatade hon att hon faktiskt inte är ett proffs inom detta ämne men jag kan dock slå vad om att flera av oss ungdomar, förstår exakt vad ätstörningar är.


Vad innebär ätstörningar för dig?
Jag ser ätstörningar som en sjukdom som innebär att man plågar sig själv, oftast för att man inte är nöjd med sig själv. Det kan även vara för att man har ångest av olika orsaker, men det är en hemsk sjukdom som måste motverkas tidigt.
Har du någonsin tänkt på vad ätstörningarna handlar om?
Som jag sa tidigar, jag tror det är ångest. Över livet och sin egen kropp. En hemsk sjukdom.
Hur påverkar mat och tankarna omkring den dig?
Jag älskar mat. Jag är lite matberoende och kan inte tänka mig ett liv utan mat. Samtidigt som man måste behärska sig. Man ska inte äta för mycket onyttigt eller bara för att äta. Det är en njutning när jag känner för att må bra eller har hunger. Inte bara för att äta, och man ska tänka på vad man stoppar i munnen.
Tror du att många ungdomar tänker på vad de stoppar i sig?
Ja, tyvärr. Jag vet att jag är en av dem. Även om jag älskar mat och "predrikar" om att det är så viktigt, kan jag få ångest ibland om jag ätit något dåligt. Inte alltid eller så ofta, men det händer och ibland äter jag aldrig sötsaker i perioder.
Varför tror du de tänker på det sättet?
Det enkla svaret, skönhetsideal och samhällets syn på dig. Väldigt ofta ens egen syn på sig själv. Älskar man sig själv, kanske man inte behöver ha samma ångest.
Vad skulle du vilja göra för att minska antalet människor med sjukdomen?
oj, en svår fråga. Kanske få bort den sjuka skönhetsidealet. Prata med folk i tidig ålder och se till att alla som behöver hjälp får det fort. Det är en sjukdom, en farlig sådan som kan leda till att man blir allvarligt sjuk och kanske t.o.m. dör om du inte får den näring du behöver. Prata, få folk att inse och ge människor hjälp fort.
Lora Matti Izzat
Jag ser ätstörningar som en sjukdom som innebär att man plågar sig själv, oftast för att man inte är nöjd med sig själv. Det kan även vara för att man har ångest av olika orsaker, men det är en hemsk sjukdom som måste motverkas tidigt.
Har du någonsin tänkt på vad ätstörningarna handlar om?
Som jag sa tidigar, jag tror det är ångest. Över livet och sin egen kropp. En hemsk sjukdom.
Hur påverkar mat och tankarna omkring den dig?
Jag älskar mat. Jag är lite matberoende och kan inte tänka mig ett liv utan mat. Samtidigt som man måste behärska sig. Man ska inte äta för mycket onyttigt eller bara för att äta. Det är en njutning när jag känner för att må bra eller har hunger. Inte bara för att äta, och man ska tänka på vad man stoppar i munnen.
Tror du att många ungdomar tänker på vad de stoppar i sig?
Ja, tyvärr. Jag vet att jag är en av dem. Även om jag älskar mat och "predrikar" om att det är så viktigt, kan jag få ångest ibland om jag ätit något dåligt. Inte alltid eller så ofta, men det händer och ibland äter jag aldrig sötsaker i perioder.
Varför tror du de tänker på det sättet?
Det enkla svaret, skönhetsideal och samhällets syn på dig. Väldigt ofta ens egen syn på sig själv. Älskar man sig själv, kanske man inte behöver ha samma ångest.
Vad skulle du vilja göra för att minska antalet människor med sjukdomen?
oj, en svår fråga. Kanske få bort den sjuka skönhetsidealet. Prata med folk i tidig ålder och se till att alla som behöver hjälp får det fort. Det är en sjukdom, en farlig sådan som kan leda till att man blir allvarligt sjuk och kanske t.o.m. dör om du inte får den näring du behöver. Prata, få folk att inse och ge människor hjälp fort.
Lora Matti Izzat
Ortorexia nervosa

Ortorexi är en ätstörning som är en aningen annorlunda men väldigt förstånde. Individen i sjukdomen är fixerad utav att vara den ultimata nyttiga människan och att vara så hälsosam som det bara går. Genom att äta överdrivet med fettsnål mat och träna överdrivet mycket, blir denna ätstörning väldigt lik anorexia nervosa. Eftersom denna ätstörning är väldigt annorlunda till sättet, att den överlappar de två större ätstörningarna gör den en aningen konstig. Den som först kom på denna ätstörning var Steven Bratman i slutet av 1990-talet och han var kock. Vad han hade märkt var behovet utav nyttig mat och att efterfrågan på en nyttig livsstil hade blivit för mycket och människor började hetsa för mycket. Denna "sjukdom" är ingen riktig ätstörning och anses istället som någon sorts träningsnarkomani istället eftersom symptomen för den är väldigt svåra att lägga märke till.
Olika orsaker till varför ortorexia framgår är att man inte nödvändigtvis vill gå ner i vikt utan de kanske är sjukdom eller ohälsa som man i början tänker på men med tiden börjar man bli beroande utav den fettfria maten och den överdrivna träningen, då tar ortorexin igång. Vad den gör är att den växer fram till en besatthet. Du MÅSTE träna, du MÅSTE äta rätt och du MÅSTE vara nyttig. Anledningen till allt detta överdrivna besattheten är just från media som hypar olika dieter, religioner som predikar om kost och motion eller också medicinska teorier som också predikar på hur en människa i dagens samhälle bör bygga sin kostplan. Kortfattat försöker personen med ortorexi att efterlikna den perfekta bilden på den perfekta människan så mycket att de inte kan slappna av och ta det lugnt för en liten stund ens.

Dessa sympton är tagna från Wikipedia i hopp om att ge er en lite bredare syn på denna ätstörning
"Den ortorektiska individen känner sig misslyckad och otillfredställd om han/hon inte har uppfyllt sina stränga och oftast högst orealistiska mål avseende träning och kosthållning. Medvetenheten om födans näringsinnehåll är mycket hög och används för att "kontrollera" födointaget. Han/hon kompenserar nästan alltid ett "för stort" kaloriintag med att öka mängden träning. Ortorektiska individer har egna definitioner av vad som är "hälsosamt". Dessa definitioner kan ändras så fort en ny diet eller livsstil omtalas. Gärna, som sagt, från tidningar eller böcker. Det blir oftast svårt för en ortorektisk individ att bibehålla ett normalt socialt liv eftersom de inte kan äta samma mat som sina vänner, måste träna ofta och ha kontroll över sin vardag. Eftersom kosten är så strikt kontrollerad och påverkad av teorier av vad som är nyttigt får oftast inte kroppen det den behöver. Till följd av detta minskar vikt, ork och den allmänna lusten. Oftast är det dock svårt att identifiera ortorektiker på grund av att de ser hälsosamma ut. Deras mål är som sagt inte att gå ner i vikt och om de minskar för mycket brukar de försöka gå upp till deras egna idealvikt.[4] Identifiering av en ortorektiker kan ske genom att man beaktar känslo- och beteendemässiga förändringar som inte skiljer sig nämnvärt från övriga ätstörningar. Dock kan ortorektiker få fysiska symtom liknande överträning det vill säga bristfällig koncetntrationsförmåga, muskelvärk med mera."
Källa: http://sv.wikipedia.org/wiki/Ortorexi
Youtube: http://www.youtube.com/watch?v=fMlgUCSFB08
Lora Matti Izzat
Anorexia nervosa

Anorexia nervosa är en utav dem farligaste ätstörningarna som främst är självsvält. Individen börjar först banta eller träna för att gå ner i vikt men allt efter dieten kräver att räkna kalorier, kolhydrater osv. så personen börjar få en väldigt onyttig syn på mat och träning. De börjar då äta väldigt lite och börjar överdriva träningen så mycket att kroppen börjar snabbt bryta ner fett. Vad de lätt glömmer bort är att samtidigt som fettet försvinner så förtvinar musklerna också. Kroppen utan sina muskler fungerar inte korrekt och inte minst sagt hjärtat eftersom även den är en muskel. De vitala organen är beroande utav kroppens näring och när individen behandlar kroppen som de gör med symptonen från anorexia, blir synen inte bra.
Självbilden som anoretiker har är en annan femma. Vad de ser är en annan sak än det de verkligen är och detta drabbar tyvärr också män. Enligt Wikipedia är varje 1 av 10 anorexia fall, män. De som är anoretiker ser sig själva som överviktiga, vidriga monster som bör gå ner 5-10 kg för att bli älskade. Rent psykologiskt är detta en utav de svåraste ätstörningarna som går att bota och därför är dödsnumret för sjukdomen väldigt hög. Självklart finns det orsaker till denna sjukdom och vad jag personligen anser är ju att dagens samhälle och ideal är för sjuka och förvrängda då tidningar, tv, filmer, musik och så mycket mer sitter och sprider retucherade bilder på kändisar och modeller som inte själva ser ut som på bilderna. Allt för att se perfekta ut. Imperfektion kanske är perfektion?
Fixeringen vid vikten och kroppen kan jag förstå mig på, det är väldigt jobbigt att gå runt i livet och vara onöjd men anorexia är inte svaret. Det är inte heller någon anna ätstörning heller! Om man nu vill gå ner i vikt så ska man ta allt i måtta. Vad du än gör, ska du göra med måtta. Blir användningen och sättet gentemot saken/formen/dieten överdriven så är det onyttigt. Kortfattat; träna med måtta och ät med måtta så slipper du slita med att forma kroppen och gå på dieter och hetsa för att få så pass fin form på så kortast tidsperiod som möjligt.
- näringsrubbningar: vitamin- och mineralbrist, proteinbrist, brist på fettsyror, uttorkning
- kognitiv påverkan och beteendepåverkan: yrsel, svimningsattacker, irritation och emotionell instabilitet, depression, sömnstörningar (svårigheter att somna eller överdrivet sömnbehov), trötthet, tröghet och långsamma, försiktiga kroppsrörelser, oförmåga att känna hunger, mättnad och törst, ständig hunger och törst, dim- och/eller dubbelsyn, frusenhet, skakningar, fysisk och psykisk svaghet
- påverkan på hormonproduktionen: amenorré, dvs. menstruationsbortfall, hypoöstrogenism, virilism (hyperandrogenism), höjda värden tillväxthormon, sänkta tyreoideahormoner, höjda kortisolnivåer, sänkta värden luteiniserande hormon
- påverkan på inre organ, organsystem och fysiologin: kraftigt nedsatt immunförsvar, försvagade vitala organ, tung andning, hjärtrytmsrubbningar, låg puls, kronisk diarré eller förstoppning, grumlig urin till följd av försvagning av njurarna, låg kroppstemperatur, muskelförtvining, benskörhet, vattenansamling i mag-tarmkanalen
- påverkan på immunförsvaret: tätt insjuknande i sjukdomar som förkylning
- hudproblem: lanugobehåring över hela kroppen, ofta även ansiktet, hirsutism, missfärgade fingrar, torr, fjällig hud, tunn och skör hud, eksem, lätt att få blåmärken, försvårad eller långsam sårläkning
- påverkan på håret: torrt, fnasigt, livlöst hår, håravfall
- övrigt: torra slemhinnor, illaluktande andedräkt, allmän sjukdomskänsla, sköra tänder, sköra naglar, kalla händer och fötter
Källor: http://sv.wikipedia.org/wiki/Anorexia_nervosa
Youtube: http://www.youtube.com/watch?v=jENeKOdhpGo
Lora Matti Izzat
Bulimia nervosa

Bulimia nervosa är en annan allvarlig form utav ätstörningar som även den är besläktad med anorexia nervosa. Vad individen gör är att den hetsäter, väldigt mycket för att sedan ångra sig och börjar antingen kräkas, ta vattendrivande läkemedel eller börja träna överdriver mycket för att få bort all fett och onyttigt de precis har intagit genom deras hetsätandet. Vad som skiljer de två största ätstörningarna är främst att de normalt uppträder lite senare i åldrarna mellan 15 och 25 istället för åldern som anoretiker har med tonåren. De som främst har anorexia är ju därför antingen under 15 år eller några år äldre. Ätstörningarna är dock väldigt inviduella så de är alla inte likadana men det finns ett viss mönster som man kan se. En annan skillnad är ju att personen inte är lika smal och ''tunn'' som i fallen med anorexia och det gör det därför svårare att upptäcka bulimiker än anoretiker.
Det psykologiska är att ångern efter hetsätande är så stark att den driver personen till ett vansinne att göra allt för att få bort det från kroppen. Man kan även säga att depression spelar en stor roll till denna ätstörning då omkring hälften utav de som har sjukdomen, lider utav just depression. Självbilden som bulimikerna har är i princip likadan som anorekterna dock så är det lite mer invecklat. Genom att ta laxeringsmedlen och andra läkemedelen så kan man lätt bli uppsvälld pga. all vatten som finns fast i kroppen och det gör att personen får en ännu värre syn på sin kropp och gör detta om och om igen i hopp om att detta ska gå bort.

Denna ätstörning är väldigt speciell då den främst är psykologisk. Individen med sjukdomen kanske inte har en reglering av kroppsvikten utan den mår bara mentalt dåligt eftersom bulimi är väldigt energikrävande att leva med. Detta är vad Wikipedia har om symptomen;
"Den drabbade känner stor skuld och skam för sitt ätbeteende och försöker dölja problemen. En bulimiker känner sig ofta misslyckad som person och maktlös inför sitt ätande. Tankarna kretsar ständigt kring mat, koncentrationsförmågan påverkas och sömnproblem är vanliga.
Till kroppsliga besvär vid bulimi hör mag- och tarmproblem. Menstruation kan försvinna eller bli oregelbunden trots normalvikt. Näringsbrist kan uppstå eftersom vissa livsmedel helt undviks. Vid mycket låg kroppsvikt, det vill säga både bulimi och anorexi, kan det vara livsfarligt att hetsäta och kräkas eller missbruka laxermedel."
Källa: http://sv.wikipedia.org/wiki/Bulimia_nervosa
Youtube: http://www.youtube.com/watch?v=4zuDNSzO3zA
Lora Matti Izzat
Introduktion: Ätstörningar

"Ätstörningar innebär att ens förhållande till mat och ätande har blivit ett problem. Man tänker mycket på vad och när man ska äta, eller på vad man inte ska äta Om man får ätstörningar brukar också tankarna på kroppen och om sig själv förändras, så att man blir sträng eller dömande mot sig själv. "
- Ovan är inledningen som i princip sammanfattar alla ätstörningar på en och samma gång. Psyket, kroppen och mentaliteten tar en hård smäll och detta händer under en långsam process som i slutändan blir kort för individen. När man hör ordet ''ätstörningar'' tänker vi direkt på smala, undernärda modeller som går runt och stoppar i sig bomull och stress-röker Marlboro Light för att hålla sig mätta och så långt ifrån mat som möjligt. Vi tänker sällan på att övervikt också är en ätstörning. Ur mitt personliga perspektiv anser jag att de sällan finns en individ med en riktig hälsosam syn på sin mat och kropp. Speciellt i min ålder då jag snart är 18 år. Vi har alla säkert känt någon gång att maten är vår fiende, att man borde dra ner på den och träna mer. Pressa sig för att se ut som de på teven. Det har vi alla förståelse för men när det går översstyr, då måste man agera. Som jag tidigare skrev. Ätstörningar är inte bara Anorexia eller Bulimi. Det är flera andra också. Du kan tänka dig ett träd, där varje gren är en ätstörning för sig. Som cancer i princip. Jag ska lugnt och sansat skriva så många ätstörningar, hur man hanterar dem, vad psykologin bakom dem är och hur man ska kunna bota dem och om det är möjligt. Under 4 veckor följer du mig på jakten efter ätstörningar och förståelsen till varför en människa är kapabel till att ha en sådan ohuman syn på sig och sin kropp.
Lora Matti Izzat